Etikettarkiv: whisky

Japansk trevlig provning

Igår var det åter igen dags för en whiskyprovning i Ingelstads Whiskyvänners regi. Just denna tillställning var lite speciell eftersom det innan själva provningen skulle hållas ett årsmöte. Mötet i sig avverkades föredömligt snabbt och som plåster på såren serverades deltagarna en dram i tidigt skede. Styrelsen omvaldes och det enda beslut värt att nämna är att vi kommer att välja in en sjunde medlem i styrelsen för att inte vara jämt antal vid eventuella omröstningar.

Mötet avslutades och efter en kort paus stod det traditionsenligt sex glas med godsaker framför provningsdeltagarna. En angenäm doft spreds i lokalen och efter en introduktion av ordföranden var det dags att hugga in. Temat för dagen var Japan vilket genomsyrade både starkvarorna och maten som serverades för de som hade beställt det. Ganska snabbt stod det klart för mig att det var hög nivå på det som fanns i glasen; Jonas och Mats hade gjort ett bra jobb med att välja ut vilka sorter som skulle få vara med i kvällens provning.

Kvällens lineup
Kvällens lineup
En bekant och angenäm syn
En bekant och angenäm syn

För mig var det ändå ett av glasen som utmärkte sig och som hade det där lilla extra. Innehållet i detta glas visade sig vara en Togouchi 18 yo. Det smärtade mig hjärta lite att flaskan kostar en slant att köpa, men jag fick i alla fall med mig en samplesflaska hem för ett bra pris. På bilden nedan ser vi även den whisky som serverades vid det inledande årsmötet – en utgåva av Arran 17 yo som klubben fick tag i via Svenska Whiskyförbundet. Nöjd och glad är jag som nu har en av dessa kraftigt limiterade flaskor i min lilla samling.

Ett fint tillskott i samlingen
Ett fint tillskott i samlingen

All in all var kvällen mycket lyckad och klart värd huvudvärken. Var du inte där? Tveka inte att gå med nu med en gång för att få chansen att ta del av vårens nästa trevliga provning. Då är det först till kvarn som gäller och medlemmar får alltid chansen att anmäla sig först.

Trevlig provning i Ingelstad

I fredags var det äntligen dags för Ingelstad Whiskyvänners första provning någonsin. Med peppet uppskruvat till max stressade jag hem från jobbet, lagade mat åt familjen och styrde kosan mot Trollkvarnen.

Provlokalen och tillika fiket ligger farligt nära vårt hus och efter ett par minuters promenad var jag på plats. De andra i styrelsen hade jobbat på bra och allt var i stort sett klart när jag anlände vid halv sju. En dryg halvtimme senare satt vi (cirka 30 förväntansfulla entusiaster) framför dagens utbud bestående av sex glas a 2 ml. Jonas och Mats sa några väl valda ord, berättade om kvällens tema ”Smått och gott” och gav lite tips på hur man brukar prova whisky. Många (alla?) saknade erfarenhet av whiskyprovning sedan tidigare så det var välkommet. Vi skulle även under provningen (som var ett blindtest) välja ut två favoriter för att på så vis kunna kora en vinnare vid kvällens slut.

Äntligen var det dags att sätta igång. Vi plockade bort pappret som fungerade som lock för att hålla doftämnen kvar i glaset och snart spreds en angenäm doft i lokalen. Den närmaste timmen ägnades åt att dofta, smaka och vattna de olika sorterna för att klura ut vilken man tyckte bäst om. Allt eftersom tiden gick steg ljudvolymen i lokalen och mot slutet hade en riktigt gemytlig stämning infunnit sig.

Mumma.
Mumma.

Hur var då whiskyn? Provglas nummer ett hade jag av någon anledning ganska svårt att placera till en början trots att igenkänningsfaktorn var hög. Efter att ha diskuterat lite med min bordsgranne stod det klart att det var en bourbon, en lite mer fancy utgåva av Jack Daniels. Whisky två och tre tyckte jag var alldeles för spritiga och det var inte förrän jag nådde glas fyra som jag blev på gott humör igen. I glaset visade det sig sedermera vara en 30-årig (!) Glenfarclas.

Men det var först vid glas nummer sex som mitt rökbehov stillades. Smaken påminde om en Ardbeg jag mumsade på för ett par veckor sedan – och mycket riktigt var det en Ardbeg Uigedail som gömde sig i glaset. Som rökälskare gick en av mina två röster till detta glas (min andra röst gick till glas nummer fyra). När så vinnarna utsågs visade det sig att dessa två hamnade på första respektive andra plats i omröstningen. För mer info om sorterna kan man läsa föreningens beskrivning av kvällen (klicka här). Det känns lovande att min smak passar bra med de andra i gruppen och att en rökig rackare hamnade högst upp på pallen.

De jag pratade med under och efter provningen verkade väldigt nöjda och laddade inför nästa provning framåt sensommaren. Information om den kommer inom kort att dyka upp på föreningens hemsida (klicka här). Nästa gång kanske just du är med oss?

Ingelstads Whiskyvänner

Whisky är något som har legat mig varmt om hjärtat under många år, i synnerhet rökiga rackare från Islay. Problemet med denna ädla dryck är att det kostar ganska mycket pengar att köpa sorter som är lite mer fancy och visst är det surt om man inte gillar flaskan man betalat en ordentlig hög med pengar för?

Ett sätt att lösa detta dilemma är att gå på whiskyprovning. Jag vet att jag vid ett flertal tillfällen hörde mig för om hur man blir medlem i Växjös whiskyklubb och det visade sig vara ganska omständigt. Man ska visst hänga med som gäst vid ett par tillfällen innan man ens kan ansöka om medlemskap och det är inte alltid så väl att det finns gästplatser på provningarna. Dessutom har jag hört att det är ganska mycket riv efter platserna på provningarna och att de tar slut i ett nafs så fort de släpps.

Orka.

Därför blev jag glad när min vän Jonas sa att han hade dragit i lite trådar och planerade att starta upp en whiskyförening i Ingelstad. Tumme upp från mig och ganska snart efter att jag fick nys om initiativet anordnades ett möte på Trollkvarnen här i Ingelstad där föreningen startades upp. Det var ett tjugotal entusiaster som samlades och deltog i denna första träff. Extra kul var att jag valdes in som ledamot!

Planen för första året är att anordna fyra provningar där den första går av stapeln den 16e maj. Jag hörde att det visst finns ett fåtal platser kvar så om du har ett whiskyintresse och bor eller kan ta dig till Ingelstad är du välkommen att höra av dig till föreningen. För mer information går det bra att besöka föreningens hemsida med den fina URLen trevligprovning.se.

Väl mött!